三大大型家電:洗衣機、冷氣機及雪櫃。洗衣機同冷氣機早前已經介紹咗,今次再同大家分享下揀雪櫃嘅心得同注意事項。
揀一部啱用夠用嘅雪櫃,加上適當嘅安放同保養,正常使用係可以用到十年以上。
正所謂「貴買平用」,貴少少買部高質素嘅雪櫃更重要!立即參考以下幾個步驟,揀出你嘅心水雪櫃。
每個家庭所需的雪櫃容量,會因應家庭人數及生活習慣,而有所要求不同。一個家庭的雪櫃基本用品大約佔100公升,而每一家庭成員的所需容量約70公升,計算所需雪櫃容量的公式如下:
所需的雪櫃容量 = (每一家庭成員的所需容量70公升 X 家庭人數)+ 基本用品100公升
所需的雪櫃容量參考表
除了家庭人數影響所需的雪櫃容量,生活習慣如有沒有煮食習慣、喜歡邀請親朋好友聯誼暢聚等因素都需要考量。另外,如果有飲用或收藏葡萄酒,則需要另外添置酒櫃,以免雪櫃內的食物氣味影響葡萄酒味道。
雪櫃通常按雪櫃門數分類,如有單門、雙門、三門及多門式。
單門雪櫃或迷你雪櫃只有冷藏室,適合一人家庭及對急凍室(即「冰格」或「冰箱」)沒有需要的人士,或者用於需要獨立冷藏的食物如母乳等,避免受其他食物的細菌污染。
而最常見的雙門雪櫃備有冷藏室同冰箱,再細分為上置式冰箱、下置式冰箱及對門式三種。上置式冰箱較為受歡迎,性價比亦較高;而下置式冰箱可經常避免彎腰從冷凍室拿取食物;對面式雪櫃門較小,開門時不需要預留太多空間,加上機身較闊而且較淺,更容易拿取食物。
三門式或多門式雪櫃則配備冷藏室、冰箱和蔬果室,容量大。冰箱通常會位於下方,並有一個至兩個冷凍室抽屜。部份多門式雪櫃更有外置濾水器、飲水機及製冰機等。
能源標籤上除了標示製冷量(千瓦)及雪櫃製冷劑等資料,還有反應雪櫃的「慳電」程度的能源效益,分為1至5級,1級能源效益為最「慳電」。
一般雪櫃冷藏室溫度為平均4℃,同冰箱平均約-18℃,通常設有手動調整溫度功能,部份雪櫃更設有獨立溫度調節冷藏室,滿足不同食物種類的冷藏溫度。
另外,新式的雪櫃內籠使用LED燈,比傳統燈泡「慳電」、耐用,並散發較少熱量,減少影響雪櫃溫度。
而且新式的雪櫃於雪櫃內壁及門上使用抗菌塗層,防止細菌滋生,避免污染食物及影響食物保鮮期。
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